Une cuisine de saison, entre tradition et modernité

À Loire-sur-Rhône, Philippe et Esteban Mouton-Benoit, père et fils, partagent les fourneaux et une même vision de la cuisine.

Une cuisine personnelle et généreuse, guidée par les saisons, les arrivages et l’inspiration du moment.

Le produit est au cœur de nos assiettes, dans un équilibre entre tradition, créativité et gourmandise.

Bienvenue à notre table.


Allergies & régimes alimentaires

Notre cuisine s’appuie sur un équilibre d’ingrédients et de préparations qui ne nous permet pas de l’adapter à tous les régimes alimentaires.

Nous ne sommes notamment pas en mesure de proposer de menus vegan ou sans lactose.

Pour toute allergie ou autre restriction alimentaire, nous vous invitons à nous en informer dès votre réservation afin que nous puissions vous confirmer si une adaptation est possible.


Pour préserver la qualité de notre cuisine, du service et le confort de chacun, nous accueillons les tables jusqu’à 8 convives maximum, enfants inclus.